2025

15- 16. oktober 2025
Vikingskipet, Hamar


10.0017.00 Åpningstider publikum

10.0017.00 Øl, vin, sprit, drikke området åpent for alle med skjenkebevilling

-åpent kun onsdag. 

10.0016.00 Kokkekonkurranser. HVEM BLIR INNLANDETS BESTE KOKK ?

-Pågår hele dagen, stand 126. Kom å se de beste kokkene i arbeid!

Kåring av Innlandskokken ‑mesterskap for faglærte kokker i Innlandet

10.0016.00 NM Maskinoppvask, kvalifisering

Kvalifisering, innledende runder, nye heat hver hele time, stand 125

Påmelding og mer info: trykk HER

10.4511.15 Åpningskonferanse

Tema: Etter valget 2025 – bemanning, innleie og rekruttering

Moderator: Jon Kristiansen, regionsdirektør NHO Innlandet med flere spennende deltakere

Sted: Hovedscenen stand 111 ved inngangen.

Påmelding og mer info: trykk HER

12.0013.00 Robotisering, digitalisering og AI

Alexander Haneng er ekspert på digital strategi, innovasjon og bærekraft, og jobber som Direktør for Innovasjon og Bærekraft i NHO Service og Handel.

Sted: Kossauditoriet

Påmelding og mer info: trykk HER

13.0013.30 Hvordan forberede seg til matsvinnloven, privat sektor

Matvett informerer og diskuterer

Sted: Hovedscenen stand 111 ved inngangen

Mer info kommer her.

18.0021.00 Utstillermiddag

Sted: Vikingskipet

Påmelding og mer info: trykk HER